Les saucisses de pigeon, un classique de la brasserie française revisité façon pigeon !
Nos saucisses de pigeons sont savoureuses et goutues, voilà un produit tendre et savoureux qui ravira tous les palais.
Conseil dégustation :
Elles peuvent être servis en entrée, tranchées finement, ou en plat, accompagnées d’un écrasé de pommes de terre, de tagliatelles ou de légumes de votre choix.
Faire roussir à la poêle, vous pouvez les déguster accompagnées d’un vin rouge.
Composition :
- Magret de pigeon
- Maigre de porc
- Gras de porc
- Boyaux naturels de porc
- Sel de Guérande
- Épices
- Aromate
Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur.
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